Porady Hitpola
Kuchnia
Zdrowie i uroda
Strona główna arrow Kuchnia arrow Pomidory górą !
Pomidory górą !

Pomidory to jedne z najpopularniejszych warzyw na świecie, bez których nie może się obejść żadna kuchnia. Pomidor należy jednak nie tylko do ulubieńców smakoszy zupy pomidorowej, ale też dietetyków, lekarzy i kosmetologów.

Pomidory bogate są w likopen – silny przeciwutleniacz, który ma swój udział w zapobieganiu chorobom krążenia oraz niektórym rodzajom nowotworów. Szczególnie dobrze przyswajany jest likopen zawarty w zupach, ketchupie, przecierach czy sosach (np. firmy PODRAWKA ) a to dlatego, że rozpuszcza się w tłuszczach (ilość likopenu wzrasta wówczas 3-krotnie).

Pozycję pomidora wzmacniają zawarte w nim nienasycone kwasy tłuszczowe i pektyny, które obniżają zawartość cholesterolu we krwi.

Po zdrowie do .. pomidorów !

Pomidory są zasobem witamin (głównie C i E), składników mineralnych (głównie potasu, ale też wapnia, magnezu, żelaza i cynku), a także kwasu foliowego, którego prawidłowy poziom w organizmie jest ważny zwłaszcza dla przyszłych matek.

Duża zawartość składników mineralnych – w tym przede wszystkim potasu – sprzyja poprawie krążenia. Dieta bogata w ten składnik może zapobiegać chorobom krążenia. Już 4 średnie pomidory każdego dnia pokrywają połowę dziennego zapotrzebowania na potas.

Pozyskiwany z pomidorów likopen dodaje się do produktów kosmetycznych – mają one na celu spowolnić procesy starzenia i poprawić wygląd skóry. Wykorzystuje się także nutę zapachową z liści pomidora przy tworzeniu perfum.

Pomidory dobre na odchudzanie

Niska kaloryczność pomidorów (100 g = 22 kcal) jest elementem pożądanym w diecie odchudzającej – zwłaszcza sok pomidorowy jest polecany dla osób odchudzających się – ma bardzo mało kalorii i daje natychmiastowe uczucie sytości.

Warto uczynić pomidora królem naszego stołu !


Pomidorowe ciekawostki :

  • Z naukowego punktu widzenia pomidor uznawany jest za …owoc.
  • Pomidor z języka włoskiego oznacza „złote jabłko”.
  • Jeszcze sto lat temu pomidor uważany bywał za roślinę trującą.
  • Ocenia się, że w dzisiejszych czasach uprawia się ponad 2 000 odmian pomidora.


Partnerem Porad Hitpola jest firma PODRAVKA

kuchnia_s

KONTAKT Z NAMI

38-300 Gorlice, ul. 11-go Listopada 48
tel./fax: 018 35 40 791

e-mail: hitpol@hitpol.pl

skype: hitpol.gorlice (godz. 8 - 16)

Jeśli w trakcie współpracy pojawił się problem zobacz,kto pomoże Ci go rozwiązać

ZNAJDŹ NAS NA MAPIE

mapa


 


| Aktualności | Porady Hitpola | Przepisy Hitpola | Dokonania Hitpola | Talony Towarowe | Hitpol dla dzieci | Talony hitpola |

Wszelkie prawa zastrzeżone © HITPOL 2008