Zupa krem z kukurydzy

Liczba osób: 4


Budżet: tanie


Czas przygotowania: 30 min.


Poziom: łatwe


Pyszny, łagodny smak oraz prostota wykonania – zupa krem z kukurydzy to idealne danie na szybki obiad!

Sposób przygotowania:

Odcedzoną kukurydzę poddusić na maśle przez około 10 minut. Bulion połączyć z kukurydzą i gotować przez 15 minut. Zupę zblendować na gładki krem i ponownie zagotować. Dodać 2 łyżki śmietany i wymieszać. Krem doprawić przyprawami: papryką słodką, chili, gałką muszkatołową, kurkumą, imbirem, solą i pieprzem do smaku.

Gotową zupę można podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami.