Wiosenna sałatka z kurczakiem i winogronami
Liczba osób: 2
Budżet: tanie
Czas przygotowania: 30 min.
Poziom: łatwe
Składniki
- 250 g filetu z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- 200 g winogron bez pestek
- mieszanka sałat z roszponką
- garść orzechów włoskich
- 1 jabłko
- 1 bagietka
- Sos:
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
Czas na wiosnę! Świeża i pyszna sałatka z kurczakiem oraz winogronami — wypróbuj przepis już teraz!
Sposób przygotowania:
Filet z kurczaka pokroić w paski, przyprawić solą, pieprzem i smażyć na oliwie. Gotowego ostudzić. Na tę samą patelnię wyłożyć pokrojoną w kostkę bagietkę i smażyć, a powstaną chrupiące grzanki. Wymieszać składniki sosu z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Sos przyprawić szczyptą soli i pieprzu. Jabłko obrać i pokroić w cienkie paski. Mieszankę sałat wyłożyć do miski, wymieszać z połową sosu i wyłożyć na talerze. Następnie układać połówki winogron, paski kurczaka i jabłka. Całość posypać orzechami, grzankami i skropić resztą sosu. Sałatkę najlepiej od razu podawać!
Smacznego!
