Ryż z kurczakiem i warzywami

Liczba osób: 3-4


Budżet: średni


Czas przygotowania: 30 min.


Poziom: łatwe


Ryż z kurczakiem i brokułami? To świetny pomysł na zdrowe i proste danie!

Sposób przygotowania:

Na patelni rozgrzać łyżkę masła, dodać opłukany wcześniej ryż i sok z cytryny. Całość podsmażać, po 2 minutach podlać wodą, tak aby przykryć ryż. Gotować przez około 10 minut, aż ryż będzie al dente, co jakiś czas podlewając go wodą. Na patelni rozgrzać olej, dodać pokrojonego w kostkę kurczaka, oprószyć go solą i pieprzem. Mięso podsmażać przez 2 minuty, następnie dodać pokrojoną w cienkie paski marchewkę, paprykę oraz małe różki brokułów. Kurczaka z warzywami smażyć przez 5 minut. Danie przyprawić startym imbirem, papryką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz sosem sojowym. Do kurczaka dodać ryż i jeszcze przez chwilę go podsmażać, aż warzywa i mięso będą miękkie.